костромская порода


костромская порода
Таблица 48. Породы крупного рогатого скота.

Таблица 48. Породы крупного рогатого скота:
1 — холмогорская;
2 — красная степная;
3 — бурая латвийская;
4 — тагильская;
5 — чёрно-пёстрая;
6 — айрширская;
7 — костромская;
8 — ярославская.

костромска́я поро́да крупного рогатого скота, молочно-мясного направления. Выведена в совхозе «Караваево» и племенных фермах колхозов Костромской области скрещиванием ярославского и местного мисковского скота с альгаусской и швицкой породами. Утверждена в 1945. Одна из наиболее высокопродуктивных пород молочно-мясного направления. Животные крупные, широкотелые, с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой. Отличаются интенсивным ростом и хорошими мясными качествами. Масть от светло- до тёмно-серой. Быки весят 850—950 (иногда до 1000) кг, коровы — 550—650 кг. Средний годовой удой 4000—5000 кг, жирность молока 3,7—3,9%. Откормочные кастраты в возрасте 18 мес весят 450—500 кг. Убойный выход свыше 60%. К. п. широко используют для улучшения продуктивных качеств многих пород и местного скота. На 1 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 605 тыс. голов скота К. п. Разводят в Костромской, Ивановской, Владимирской областях и в БССР. К. п. использовалась при выведении алатауской породы. См. рис. 7 в табл. 48.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "костромская порода" в других словарях:

  • Костромская порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления продуктивности. Выведена в совхозе «Караваево» и колхозах Костромского («12 й Октябрь» и др.) и Нерехтского («Родина» и др.) районов Костромской области скрещиванием ярославского …   Большая советская энциклопедия

  • КОСТРОМСКАЯ ПОРОДА — к р. рог. скота, молочно мясного направления. Выведена в совхозе “Караваево” и плем. фермах колхозов Костромской обл. скрещиванием ярославского и местного мисковского скота с альгаусской и швицкой породами. Утверждена в 1945. Одна из наиб.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Костромская область — Костромская область. Костромская область, расположена в центре Европейской части России. Входит в Центральный экономический район. Площадь 60,1 тыс. км2. Население 805,7 тыс. человек. (1996). Городского населения 66,3%. Проживают (%):… …   Словарь "География России"

  • КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ — КОСТРОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, субъект Российской Федерации; расположена в центре Европейской части России. Входит в Центральный экономический район. Пл. 60,1 тыс. км2. Население 797,0 тыс. чел. (1998). Городское население 65,5%. Проживают (%): русские… …   Русская история

  • Костромская область — обл. в Центр. экон. районе России, образована в 1944 г. Пл. 60,1 тыс. км², адм. центр. г. Кострома, др. крупные города: Буй, Нерехта. Находится в пределах моренно холмистой, местами заболоченной равнины. На З. Костромская низм., в центре Галичско …   Географическая энциклопедия

  • Костромская область — в Российской Федерации. Образована 13 августа 1944. 60,1 тыс. км2. Население 797,0 тыс. человек (1998), городское 65,5%. 12 городов, 8 посёлков городского типа. Центр  Кострома. Поверхность  холмистая равнина. Средние температуры января –12ºC,… …   Энциклопедический словарь

  • Костромская область —         в составе РСФСР. Образована 13 августа 1944. Площадь 60,1 тыс. км2. Население 835 тыс. человек (1972). В К. о. 24 административных района, 11 городов и 18 поселков городского типа. Центр г. Кострома. К. о. награждена орденом Ленина (16… …   Большая советская энциклопедия

  • КОСТРОМСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Начало формирования массива бурого скота в Костромской области относится к концу прошлого столетия. В селениях вокруг г. Костромы сложились две группы местного улучшенного скота мисковская и бабаевская, которые… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Костромская область — Координаты: 58°33′ с. ш. 43°41′ в. д. / 58.55° с. ш. 43.683333° в. д.  …   Википедия

  • Алатауская порода —         крупного рогатого скота, порода молочно мясного направления. Выведена в Киргизской ССР и Казахской ССР путём скрещивания местного скота со швицкой породой (См. Швицкая порода) и костромской породой (См. Костромская порода). Утверждена в… …   Большая советская энциклопедия